Jumat, 20 Mei 2011

Kuliner 142 - Rumah Sumsum, Bogor

Rumah Sumsum
Jl. Lawang Gintung No. 21 Bogor
Telp: (0251)8314579

Unik! Itu kesan pertama yang saya tangkap ketika mendengar rumah makan yang satu ini. Gimana nggak, rumah makan ini menyediakan menu utama yang serba Sumsum, makanya dinamakan Rumah Sumsum. Menu andalannya: Sop Sumsum Sapi. Dahsyat... Satu potong tulang sapi yang besar dengan sumsum yang masih utuh didalamnya disajikan langsung dalam mangkok dengan kuah sop dan sayuran. Bentuk sajiannya saja sudah provokatif, karena tulang tersebut terlihat sa! ngat besar, sehingga mangkuknya tidak muat. Sumsumnya sengaja tidak dikeluarkan dari tulang tersebut, membiarkan kita berkutat untuk mengeluarkan sumsum tersebut. Sebuah sensasi tersendiri. Makanya disediakan sendok kecil panjang dan SEDOTAN! Siapa tau mau nyeruput langsung dari tulangnya :) Harga: Rp. 25.000


Sate Sumsum, menu yang juga tidak boleh dilewatkan. Kelembutan sumsum coba disajikan dengan cara yang berbeda. Pilihan sajiannya bisa dengan bumbu kacang ataupun bumbu kecap. Saya sendiri tidak terlalu sreg dengan rasa bumb! u kacangnya, agak asin, soalnya saya penggemar manis. Tapi itu! tidak b isa menutupi indahnya tekstur sate sumsum ini. Serasa meleleh di lidah. Yummiiee... Harga: Rp. 21.500

Sumsum Goreng, tidak langsung digoreng ternyata. Sumsum tersebut dicampurkan dalam adonan, sehingga sumsum goreng ini terasa seperti nugget. Anak-anak saya menyukainya. Sambel pendampingnya juga enak. Harga: Rp. 20.000


Nasi Bakar Sumsum Pedas... Favorit saya! Pedes to the max, lezat to the max... Enak banget, tapi juga pedes banget. Bumbu nasi bakarnya bener-bener enak, n ditimpali dengan kehadiran sumsum ditengah-tengah nasinya. Wajib coba!!! Harga: Rp. 13.000


Es Bandrek Kelapa, ini nih buat minumnya. Bandrek yang u! mumnya disajikan panas-panas, di Rumah Sumsum ini disajikan de! ngan es didalam kelapa muda. Kelapa mudanya sendiri pas banget, dagingnya tebal tapi empuk. Seger di lidah dan tenggorokan, hangat di perut. Juara!!! Harga: Rp. 13.000


Rumah Sumsum ini terletak di Jl. Lawang Gintung, arah ke Istana Batutulis. Hanya sekitar 200msebelah kanan jalan sebelum Istana Batu Tulis dari arah Jl. Siliwangi/Pajajaran. Buat penggemar sumsum jelas rumah makan ini wajib coba, tapi buat yang bermasalah dengan kolestrol, kayanya tahan dulu yah... :P

Tidak ada komentar:

Posting Komentar